一足早い☆バレンタイン♪朝ごはん☆

2015年2月12日の朝食。

チョコデニッシュ。
りんごヨーグルト、ブルーベリージャム。
紅茶。
押し麦入りトマトスープ。押し麦　トマトソース　キャベツ　ニンジン　玉ねぎ　椎茸　セロリ
ウインナー　パセリ　ズッキーニ。

冷蔵庫の整理を兼ねたスープは　最後の15分間　押し麦を入れて煮ました。
最初から　入れていません。
上には　飾り用に　茹でた押し麦（水から茹でて　沸騰後　弱火で15分煮て　冷蔵庫で　保存した物）と
黒豆の水煮をのせてあります。黒豆は　一緒に煮ると　スープが黒くなると思います。
押し麦は　水溶性食物繊維たっぷり　腹もち　大変よいです。

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訂正があります。
2月10日のブログの使用電子レンジは　日立では　なく　三菱でした、訂正いたします。