「 ＬＯＨＡＳ ５ＰＬＡＣＥ 」
と題しまして、津山市内にあるＬＯＨＡＳを掲げる企業をＰＩＣＫ ＵＰして、
パンフレットを作成しました。
津山市阿波の「あなみ」
津山市堀坂の「ツリートランク」
津山市加茂町の「木もれ陽の森」
津山市阿波の「もえぎの里」
そして、もちろん我がさしこうも参加しており、
素晴らしい理念をお持ちの企業ばかりです。
ＬＯＨＡＳとは、このブログでも度々出てくる言葉で、
ご存知の方も多いですが、もう一度おさらい。
「ＬＯＨＡＳ」
大量生産、大量消費で豊かさを得るのではなく、
環境保護と健康な生活を最優先し、
それを持続させる事の出来るライフスタイル。
とにかくこどれでもこの五社に行ってみれば分かりますが、
「自然を大いに感じる」ことができます。
それでは、今回は、囲炉裏焼き「あなみ」さんをご紹介します。
自然豊かな吉井川の源流の地ここ阿波で、地元で採れた
素材そのものの持ち味を大切にした料理をお出ししています。
囲炉裏端の窓から広がる田園風景を眺め、
水車の水を切る音に耳を傾けながらご堪能下さい。
営業時間は午後１１時～３時で、夜は予約のみの営業。
送迎もしてくれます。
囲炉裏は、松、楢、栃、栗など７種類くらいあって、
どれに座るかはお楽しみ。
料理もとてもおいしく、さしこうからも何度か行かせて頂いてます。
ギャラリーもあり、多目的に使える広い空間で、
これまた木の香りが漂う落ち着いた雰囲気です。
ぜひ一度行ってみてはいかがでしょうか。
きっと気に入ってまた行きたいと思いますよ。
masa
