麹町にある、泉屋東京店の七夕クッキーです(^_^)v
お店の方に伺ったところ昭和2年創業、日本で初めてクッキーを売った店だそうです☆
もともとは、「泉屋」という屋号で大阪の港で貿易商をされていたとか。
何代目かの奥様が、宣教師ご夫妻に出逢い、栄養豊かなクッキー作りを教えてもらったそうな。
ちょうど季節柄、七夕の箱入りがありました。
お味は、ビスケットに似た、シンプルで優しい味わい。
牛乳や温かい紅茶といっしょに…☆
IzumiyaTokyo
long-established cookie shop
Hanzoumon st. 4min.
