そば切り 井月庵

趣味ではじめた、そば打ちの日記です。蕎麦で遊ぶ、蕎麦に遊ばれる日々 のはずが・・・ランタン、ストーブ、模型工作などへ

蕎麦を打つ

2013年05月04日 | 蕎麦打ち


先だって、蕎麦打ちに興味を持たれた方は、セットの道具を欲しいとのご要望が有りました。初めての方でもすぐに道具を買い換え無いように、6万数千円の川越ソバの会のセットをご紹介したところ、即決、即注文されました。
まあ、間違い無いので良いのですが、私は、出来るだけお金を掛けない様に道具を揃えることをお話ししたのですが。( TДT)
さて、家の近くのJAで、そば粉を購入したので、早速打って見ました。

挽きぐるみのそば粉でした。
生粉打ちは前回の失敗以来、チャレンジしていません。f(^^;