そば切り 井月庵

趣味ではじめた、そば打ちの日記です。蕎麦で遊ぶ、蕎麦に遊ばれる日々 のはずが・・・ランタン、ストーブ、模型工作などへ

石臼の完成

2013年06月05日 | そば打ち道具

 W杯予選をテレビで見る前に懸案事項であった石臼の刷毛の取り付けを行いました。

 石臼は現在、子供部屋に鎮座ましましています。

 ジャンボエンチョーで仕事の帰りに刷毛の取り付け木にボール盤で穴をあけました。

 ステンレスのボルトと蝶ナットを買って隙間に挟んだ刷毛の柄を締め付ける構造としました。

が、鋸と彫刻刀で削った隙間が大きいのと、強くボルトで締め付けると木が折れる様な気がして刷毛ががっちり取り付け

られませんでした。

 そこで、刷毛の柄に紙を播いて太くして取り付けることでようやく完成に至った次第です。

今週末はこの石臼でゴリゴリ製粉できたらいいなぁーと思っています。

製作の間だけ子供部屋に置いてもらっているのですが、完成を伝えると、他所に移さないといけません。

上下臼の間隔を研究するためと言うことでもうしばらく置かしてもらいたい。<(_ _)>

 

 6月5日は月に一度の蕎麦打ち講習会です。

楽しみです。みんなも上手くなっているのかなー。私は練習不足です。

5月は3回位しか打ってないです。前は、平日でも夜に打ったりしていたのに、最近は土日のいずれか1日だけの蕎麦打ちです。

まあ、気長にやりますか。