患者さんに山ほどのノラボー（野菜）をもらったので、やっつけるべく料理。
豚バラと厚揚げと一緒に炒めればもうゴチソウ。
（作り方）
１）豚バラのスライスを５センチくらいに切って、塩コショウ、酒、しょうが、片栗粉で
下味をつける。
２）フライパンにごま油をひき、１）を８分くらいまで火を通し、炒める。
３）フライパンに５ｍｍ厚に切った厚揚げを加え、ざっと混ぜるように炒め
塩コショウ、中華あじ、酒を適量振る。
４）肉に完全に火が通ったら切っておいたノラボーをドサっと入れて、オイスターソースを
大さじ１加え、しんなりするくらいまでさっと炒める。
味見をして塩を調節したら完成。
カレー粉とか振っても美味しいに違いない。