今月のパン

　「オレンジカップ」を焼きました。
にんじんフレークと水替わりのオレンジジュースを入れた生地に
オレンジスライスを巻き込み、カップに入れ焼き上げました。
モッチリとし、見た目よりボリューム感のあるパンになりました。

ペチュニア系の寄せ植え鉢
バラがまだ咲かない庭に彩をそえる「鉢」、三月下旬から咲き続けています。

貴船

　貴船で女子会を開きました。３月に続き今年２回目、令和最初の女子会と
なりました。但し、いつものメンバーではなく地元中心の新女子会でした。
　楽しませてくれるお料理、３月は「桜バージョン」でしたが、５月という
ことで「端午の節句バージョン」、但し今日までの盛付で、明日からは違った
盛付になるそうです。貴船が初めてのメンバーもいましたが、「舌」でも
「眼」でも楽しませてくれるお料理に皆喜んでいました。

デザート（マンゴとイチゴのジュレ。そら豆で「カエル」を作ってありました。目はゴマです）

ヤブレガサ

　やまぼうしの木の下に「ヤブレガサ」が顔をだしていました。昨年より
１０日ほど遅い顔見世です。周りの木の枝を伐った為日当たりが良くなり
ヤブレガサにはきつい環境ですが、今年も頑張って傘を広げてくれました。

　毎朝、庭のブルーベリーに鳥がやってきます。よく見るとブルーベリーの
花をついばんでいます。黒っぽくてわかりつらいのですがヒヨドリのようです。
ヒヨドリはブルーベリーの実が熟すと良く庭に飛んできます。花も美味しいの
でしょうね。

クンシラン

　クンシランが咲きました。家の中で育てている鉢です。いつものことながら
名前の通り堂々として、鮮やかなオレンジ色で周囲を明るくしてくれます。
　鉢植えのクンシランが３鉢あります。咲いたのは東向きの廊下の鉢です。
あとの２鉢は玄関に置いてありますがまだ咲いていません。やはり温度差の
せいでしょうね。移動してやりたいのですが、鉢が重くて簡単には動かせません。
だんだん、お世話することが難しくなってきました。私が世話を出来なく
なったら誰がしてくれるのだろう、と考えることが多くなったこのごろです。

エビネとシライトソウ

　５月に入り、庭の雑草がのびほうだい、肝心の草花が隠れてしまいそうです。
昨日、今日と連休の疲れもとれないなか、草とりに励みました。陽射しが強く
紫外線防止対策に抜かりなく取り組んだのですが、半日で参ってしまいました。
それでも毎年咲いてくれる「花」達に力をもらって頑張っています。

エビネとシライトソウ

サクラソウ

　　

サクラソウとオドリコソウ

　　

コデマリ