らっきょ漬

今年　三回目の漬け込みです

鳥取産のらっきょが出回り始めました。土付らっきょを購入します。
５月より　週末に漬けて今回で３回目（今回は２ｋｇ）の漬け込みです。
一年中、食べられるようにと思うのですが、何時も新漬け前になくなります。
今年は　最後は４～５ｋｇ位漬けてみようと思います。
「血液サラサラ」との事ですので、しっかり食べましょう！！