さつまいも

大きい芋は　「なると金時」です。
お正月用の「キントン」を作る予定で購入しました。



他二種類の芋ですが
ストーブの上でアルミ箔で包み
ステンレスボールをかぶせて焼き芋です。
電子レンジで作るより
「石焼き芋」に近い味になります。



今回　初めて紫芋を食べました。
鹿児島辺りでは　紫芋で　
お菓子を作っていますが？
紫芋は「甘い！」と、言う事でしたが？

私は　「なると金時」の方が　
おいしいと思います。