マンゴーとズッキーニ

弟が　宮崎の出張帰りに
母の顔を見に寄りました。
お土産はマンゴーです。



ズッキーニをカレーライスに！
何時ものように
牛肉・玉ねぎ・人参を炒める時に
ズッキーニも一緒に！
我が家では　
ピーマン・茄子を加える事も。
ズッキーニは　合格です！