桜島大根ー２

ネット上で　桜島大根のレシピを捜した。
まず　手始めに
聖護院大根で　作ってみた

大根と豚肉の重ね煮

オイスターソース・しょうが汁で味付け

あまりに大きいので・・・
ナカナカ切れなかったけど
持って行く先を　見つけたので　
夫に切ってもらった。



我が家には四分の一残した。

桜島大根では
酢大根・さつま汁・煮しめ・オデン等　　調理してみた
煮崩れしない！