きまぐれニュース

余暇にする洋服作り・小旅行 等
そして 日常思う事・出来事

柿ジャム

2011-11-10 00:26:24 | ひとりごと

あちらこちらから、たくさんの柿を頂きました。
食べ切れない!
やおいのは、余り好きではないし どうしよう?

ジャムにすることに



クックパッドの簡単レシピは
フライパン等で コトコト混ぜながら煮ているけど・・・・・

私は 電子レンジで

柿 正味   500g
(イチョウ切り 一部すりおろす)
グラニュー糖 100g弱
レモン汁   大匙2
サラダ油   1~2滴   

耐熱容器に入れて 電子レンジ500wで 30分
ラップ・蓋は しない

携帯電話画像 使用
コメント
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