三原・福山へ

５日　午前中の訪問先
コカコーラウエストにて
コカコーラの歴史　グループの変遷等　お聞きし
工場内　見学

作っている商品展示
１１月　中国地方限定販売「ぶち」
「赤・鯉」　これって「カープ」をイメージ？
帰りの　ＳＡで　見つけました



これが　容器になります
プリフォームというペットボトルの原型です
出来た　ペットボトルと並べてあります　



午後から　福山市へ
常石Ｃバリュー工場から　対岸を撮影



エアバック取り出し作業
大きな音・爆風？が・・・・・



使える部品を外し
（中古品として販売します）
ガソリン・フロンガス抜き取り
エアバック、タイヤ外し等の作業の後

仕分けをしています
器用につまんでいます　



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昼食

社会見学の日です

午前中は　
三原市のコカコーラウエスト㈱へ

昼食は
福山みろくの里にて



クラシックカーが展示してありました
でも
ナンバープレートが付いているから
路上を走らせられる？



広いサッカー場
人工芝のコートが　３面ある



これからツネイシＨＤ㈱グループの
「常石Ｃバリュー」　を　訪問します

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野菜届きました

静岡の　友人から
野菜が　届きました

どれも　良くできています



椎茸、サツマイモ・里芋・長いもです

里芋は　
日曜日にも　頂いているので・・・・

昨日は　豚汁に使いましたが
今日は　オデンに使います
掘ったばかりの新鮮な物が　おいしいですよね～

量が多いので
毎日　里芋使わないと・・・・・
　

ゆず大根

先日の　コンニャク作りの日

我が家も　野菜は作っているけど・・・・・
お土産に　野菜を頂いた
大根・白菜・里芋・ギンナン・柚子・米まで

荷物を送る便があったので
一部野菜を　息子方にも送った
日曜日に収穫した庭の柿・コンニャク等も入れて
柿は　友人方にもお土産に持参した

大根は「おでん」に使うつもりですが
柚子があるので　「漬けもの」に


大根・塩・砂糖・酢・柚子のしぼり汁・柚子の皮を入れて


１日経ちました　完成です

コンニャク作り

友人方の庭で　コンニャク作り
築２００年の農家だそうです

春先に　こんにゃく芋を差し上げました
約１ケ月前に　収獲されています
夫が
作り方を教える約束をしていたので
１日（日曜日）　行ってきました

私は　
レシピを見れば出来ると思っているのですが・・・・・

我が家は　何時も１ｋｇ前後の芋で作っているのですが
（鍋・ボールが１ｋｇ作るのに丁度良い）
出された芋　２.４ｋｇもある
「配るから　たくさん出来たほうが良い！」との事
見たら　
鍋・ボール（たらい？）も大きい

昼食迄に芋をミキサーにかける事にして

まず、芋を茹でます

この後　皮を剥き　ミキサーに

昼食後（約１時間　寝かせている）
凝固材　と混ぜています

半分に　分けて作ります
手前の青い容器には
芋と水を撹拌した物　これから凝固剤を入れる
　　


手で丸めるより　容器に入れてする方がきれいで楽なので

約３０分　茹でます

１０時３０分～４時頃まで友人宅に　　
約１１ｋｇのコンニャクが　出来ました

私は　
帰宅後　８００ｇの芋でコンニャク作りました

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お弁当です

本日は
夫の友人宅で　昼食でした



こんにゃく作りを一緒にしています

「お弁当を用意しているから　教えに来て欲しい」と

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