臨時休院のお知らせ

まことに勝手ながら、今週の土曜日の２５日、組合関係の諸用で、午前中のみの営業とさせていただきます。
なお、あらかじめ予約をいただけましたら、夕方以降開けておく事は可能ですので、よろしくお願いします。


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久しぶりに小豆入り玄米ご飯

夏場は豆はいたみやすいので、今年の夏も小豆なしで玄米を炊いてました。
このところ、ここ札幌も最高気温２０℃になるかならないかというように、急に涼しくなってきました。
例年ならとっくに小豆入りで玄米を炊いていたのですが、昨日久しぶりに小豆入りで炊いてみました。
小豆が入った方が栄養価も高まると言えばそうなのですが、やはり小豆入りの玄米ご飯の方が美味しいですね。
一時期は黒豆や雑穀類も入れて炊いていた事もありますが、この数年そのように面倒な事はしてません。
さて、収穫の秋といいますか、道産の農作物も今がもっとも出回る時期です。
昨日は新ジャガを塩茹でにしました。
数日前はナンバンを焼いて、シンプルに醤油で食べました。
さて、今晩は何にしましょうか。（笑）

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