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”さくらの花のエキスを練り込み、ふんわりと香り豊かに
焼きあげたブッセ生地で、さくら風味のクリームをサンドしました。”
無印良品の桜商品2つ目はブッセです(’▽’ )
ブッセってほとんど食べる機会が無いスイーツです。
親戚の集まりの時とかにお茶菓子としてカゴに盛られてるのから
1口食べたとかそんなくらいの記憶しかないw
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つまむと指の跡がついちゃいそうなくらいのフワフワ生地!
シュワふわっと口の中に軽ーくなじんでいっちゃう感じv
で、表面にサクっと砂糖がまぶされているのが
柔らかい生地と合ってて良い食感ですね~♪
中の桜クリームはバタークリームなのでコッテリ。
桜の香りはふんわりと鼻に抜けていきますね。
バタークリームって苦手意識があるんですが
これはべとつく感じもなく、程よい甘さで食べやすかったです。
きっと過去に食べたブッセはいまいちだったんだろうなぁ~(^-^;)
無印良品「桜のブッセ」252カロリー
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