私がラーメン屋巡りを始めた頃に買ったガイドブックに、ちょっと気になるラーメンがあった。
「てりやきチキンバーガーからヒントを得た」というその商品は、他では見たことのないビジュアル。
そんな、好奇心をそそるラーメンを出す、お店の名前は『りゅうほう』。
いつか食べに行こうと思っていたのだが、店舗のある神楽坂は訪れる機会がなく、未食のまま数年が過ぎた。
最近ようやく、飯田橋・神楽坂・江戸川橋エリアに出没することが多くなり、先日もプラプラ散歩していたところ、
偶然にも、本で見た黄色い看板＝『りゅうほう』を発見!
ラーメンは英字表記だとLahmenと書くってみんな知ってた? もちろん私は知らなかった。
なお、私の持っていた書籍では店名はひらがな表記だったが、テナントやお店の食器には漢字で書いてあるので、
以後はそれにならい、『龍朋』と書くことにする。
さっそくお店に入り、長年待望していた、てりやきチキンバーガー風ラーメン820円を注文する。
厨房には何人か料理人がいるらしく、待たされることなく登場。
ローストした鶏肉にレタスを添えた、確かにてりやきチキンバーガー風!
他の具はメンマとネギに、小さなノリ(小さすぎ!)。豚骨ベースの白湯スープに、コシのある中細麺が絡む。
他では、ラーメンには珍しい、クコの実が入っているのも特徴。
ノリと同様、個人的にはあまり意味がない気がしたが(笑)。
塩豚骨風のスープと鶏肉の相性が良く、具のインパクトだけではない、美味しいラーメンだった。
さて、ここまで明かしていなかったこの商品名は、なぜか「東京ラーメン」だったりする。
醤油ベースの黒いスープみたいな、一般的な東京ラーメンを期待して注文した客は、ビックリするだろうな。
なお、こちら龍朋さんは結構な繁盛店のため、昼時は次々と客がやって来る。席数は多いけど相席は必須。
この日、私と相席になったサラリーマン風のオヤジを含め、ほとんどの客が「チャーハン」を食べていた。
というワケで次の訪問時には、私もチャーハンを頼んでみることに。
見てのとおり、付け合わせのスープが、豚骨醤油ラーメンに使用するような濃厚スープなのがいい。
麺料理もいろいろ揃っているので、「東京ラーメン」とは別のラーメン用スープだと思われる。
肝心のチャーハンも、具は玉子、ネギ、チャーシューのみだが、スープに負けない濃い味付けでかなりウマい。
食感も、パラパラとしんなりの間でちょうどいい具合。なるほど、人気があるのもうなずける。
唯一の不満は、770円という価格。物価の高い神楽坂ゆえ仕方ないかもしれないが、
ラーメン600円、麻婆丼720円、中華丼770円(チャーハンと同額は珍しい?)と比較すると、やや割高な気がする。
これなら、ここから10分ほど歩いた場所にある、以前紹介した『新雅』のチャーハンの方がお得だ。
※チャーハン600円、写真は大盛なので700円
ただし、お会計時にお店のおばちゃんに「チャーハン大盛りは100円増しで量が倍になる」と教えてもらった。
それは、大食漢の方にはありがたいだろうし、グループ客でシェアするのもいいかも。
お店を出て少し歩くと、読売新聞の朝刊で長期連載中の「コボちゃん」の像がある。
作者の植田まさし先生が、この近辺に住んでいるのを記念し、3年前に建てられたそうだ。
この日は雨が降っていて気温が低かったためか、誰かが上着を着せてあげたらしい。愛されているね。
それにしても植田先生は、毎日仕事があっていいなあ。あ、最近仕事がなくて、つい本音が。
それから数日後、徐々に気温が上がり、コボちゃんも上着を脱いだと思われる頃、再び龍朋さんを訪問。
この日はそこそこ温かく、冷やし麺が食べたくなったので「ジャージャー麺」870円をオーダー。
たっぷりの甘辛肉味噌とキュウリに、私の好きなコーンも入っていたのが珍しい。
ジャージャー麺も美味しかったが、こちらのお店でチャーハンに並ぶ名物料理らしい、
冷やし中華も食べてみたい。
会計時、おばちゃんに「冷やし中華はいつからですか?」とたずねたところ、「5月の連休明けから」とのこと。
そうして、ゴールデンウィークも明け、昨日ついに「冷中華」850円を食べることができた。
正統派チャーハンとは異なり、こちらの冷やし中華は、ちょっと異色のタイプ。
「東京ラーメン」にも勝るとも劣らない、そのビジュアルがこちら。
どうよ、この一反もめんのような形状の玉子焼き!
ヨコから撮るとこんな感じ。丼に入っているので、全体的に結構ボリュームがある。
玉子焼きは「切るのがメンドくせえからそのまま出した」のが始まりとの噂だが、これはこれで面白い。
よく見ると、チャーシューやキュウリも一般的なものより太い。
※撮影後は、玉子でクルクル巻いて食べた
ツユはそれほど酸っぱくなく、酢が苦手な私でも食べられるタイプで、麺は意外とコシが強め。
なにより、麺、スープ、具、そして丼までもがキンキンに冷えていたのが印象的。さすがは人気店らしい気配りだ。
ただ、ご存知のように昨日5月9日は、都内は雨天の影響で温度が上がらず、5月では10年ぶりの低気温だった(苦笑)。
なので、冷やし中華を食べているのは私だけで、注文時には店員さんに「寒いのに冷やし?」と確認されてしまった。
とはいえ、ここの冷やし中華は、涼しい時期でもおいしく食べられた。クソ暑い夏の時期ならば、さらに満足できるだろう。
こちらは他にも、野菜たっぷりの「りゅうほうめん」や、私も大好きな「回鍋肉」も人気があり、
夜の時間帯には、東京ラーメンの具だった「チキンチャーシュー」をツマミに飲む客もいるとか。
次回は私も、昼のピークタイムを過ぎた時間(中休みナシが嬉しい)に訪れ、ちょいと一杯やりたいな。
来週からはまた気温が上がり、日が沈む前に飲む酒がウマい時期になったね。
龍朋(りゅうほう)
東京都新宿区矢来町123 第一矢来ビル
神楽坂駅2出口より徒歩約30秒、牛込神楽坂駅から約7分、江戸川橋駅から約8分、飯田橋駅から約13分
営業時間 11～23時、土曜祝日11～22時
定休日 日曜と祝日の月曜、年末年始
「てりやきチキンバーガーからヒントを得た」というその商品は、他では見たことのないビジュアル。
そんな、好奇心をそそるラーメンを出す、お店の名前は『りゅうほう』。
いつか食べに行こうと思っていたのだが、店舗のある神楽坂は訪れる機会がなく、未食のまま数年が過ぎた。
最近ようやく、飯田橋・神楽坂・江戸川橋エリアに出没することが多くなり、先日もプラプラ散歩していたところ、
偶然にも、本で見た黄色い看板＝『りゅうほう』を発見!
ラーメンは英字表記だとLahmenと書くってみんな知ってた? もちろん私は知らなかった。
なお、私の持っていた書籍では店名はひらがな表記だったが、テナントやお店の食器には漢字で書いてあるので、
以後はそれにならい、『龍朋』と書くことにする。
さっそくお店に入り、長年待望していた、てりやきチキンバーガー風ラーメン820円を注文する。
厨房には何人か料理人がいるらしく、待たされることなく登場。
ローストした鶏肉にレタスを添えた、確かにてりやきチキンバーガー風!
他の具はメンマとネギに、小さなノリ(小さすぎ!)。豚骨ベースの白湯スープに、コシのある中細麺が絡む。
他では、ラーメンには珍しい、クコの実が入っているのも特徴。
ノリと同様、個人的にはあまり意味がない気がしたが(笑)。
塩豚骨風のスープと鶏肉の相性が良く、具のインパクトだけではない、美味しいラーメンだった。
さて、ここまで明かしていなかったこの商品名は、なぜか「東京ラーメン」だったりする。
醤油ベースの黒いスープみたいな、一般的な東京ラーメンを期待して注文した客は、ビックリするだろうな。
なお、こちら龍朋さんは結構な繁盛店のため、昼時は次々と客がやって来る。席数は多いけど相席は必須。
この日、私と相席になったサラリーマン風のオヤジを含め、ほとんどの客が「チャーハン」を食べていた。
というワケで次の訪問時には、私もチャーハンを頼んでみることに。
見てのとおり、付け合わせのスープが、豚骨醤油ラーメンに使用するような濃厚スープなのがいい。
麺料理もいろいろ揃っているので、「東京ラーメン」とは別のラーメン用スープだと思われる。
肝心のチャーハンも、具は玉子、ネギ、チャーシューのみだが、スープに負けない濃い味付けでかなりウマい。
食感も、パラパラとしんなりの間でちょうどいい具合。なるほど、人気があるのもうなずける。
唯一の不満は、770円という価格。物価の高い神楽坂ゆえ仕方ないかもしれないが、
ラーメン600円、麻婆丼720円、中華丼770円(チャーハンと同額は珍しい?)と比較すると、やや割高な気がする。
これなら、ここから10分ほど歩いた場所にある、以前紹介した『新雅』のチャーハンの方がお得だ。
※チャーハン600円、写真は大盛なので700円
ただし、お会計時にお店のおばちゃんに「チャーハン大盛りは100円増しで量が倍になる」と教えてもらった。
それは、大食漢の方にはありがたいだろうし、グループ客でシェアするのもいいかも。
お店を出て少し歩くと、読売新聞の朝刊で長期連載中の「コボちゃん」の像がある。
作者の植田まさし先生が、この近辺に住んでいるのを記念し、3年前に建てられたそうだ。
この日は雨が降っていて気温が低かったためか、誰かが上着を着せてあげたらしい。愛されているね。
それにしても植田先生は、毎日仕事があっていいなあ。あ、最近仕事がなくて、つい本音が。
それから数日後、徐々に気温が上がり、コボちゃんも上着を脱いだと思われる頃、再び龍朋さんを訪問。
この日はそこそこ温かく、冷やし麺が食べたくなったので「ジャージャー麺」870円をオーダー。
たっぷりの甘辛肉味噌とキュウリに、私の好きなコーンも入っていたのが珍しい。
ジャージャー麺も美味しかったが、こちらのお店でチャーハンに並ぶ名物料理らしい、
冷やし中華も食べてみたい。
会計時、おばちゃんに「冷やし中華はいつからですか?」とたずねたところ、「5月の連休明けから」とのこと。
そうして、ゴールデンウィークも明け、昨日ついに「冷中華」850円を食べることができた。
正統派チャーハンとは異なり、こちらの冷やし中華は、ちょっと異色のタイプ。
「東京ラーメン」にも勝るとも劣らない、そのビジュアルがこちら。
どうよ、この一反もめんのような形状の玉子焼き!
ヨコから撮るとこんな感じ。丼に入っているので、全体的に結構ボリュームがある。
玉子焼きは「切るのがメンドくせえからそのまま出した」のが始まりとの噂だが、これはこれで面白い。
よく見ると、チャーシューやキュウリも一般的なものより太い。
※撮影後は、玉子でクルクル巻いて食べた
ツユはそれほど酸っぱくなく、酢が苦手な私でも食べられるタイプで、麺は意外とコシが強め。
なにより、麺、スープ、具、そして丼までもがキンキンに冷えていたのが印象的。さすがは人気店らしい気配りだ。
ただ、ご存知のように昨日5月9日は、都内は雨天の影響で温度が上がらず、5月では10年ぶりの低気温だった(苦笑)。
なので、冷やし中華を食べているのは私だけで、注文時には店員さんに「寒いのに冷やし?」と確認されてしまった。
とはいえ、ここの冷やし中華は、涼しい時期でもおいしく食べられた。クソ暑い夏の時期ならば、さらに満足できるだろう。
こちらは他にも、野菜たっぷりの「りゅうほうめん」や、私も大好きな「回鍋肉」も人気があり、
夜の時間帯には、東京ラーメンの具だった「チキンチャーシュー」をツマミに飲む客もいるとか。
次回は私も、昼のピークタイムを過ぎた時間(中休みナシが嬉しい)に訪れ、ちょいと一杯やりたいな。
来週からはまた気温が上がり、日が沈む前に飲む酒がウマい時期になったね。
龍朋(りゅうほう)
東京都新宿区矢来町123 第一矢来ビル
神楽坂駅2出口より徒歩約30秒、牛込神楽坂駅から約7分、江戸川橋駅から約8分、飯田橋駅から約13分
営業時間 11～23時、土曜祝日11～22時
定休日 日曜と祝日の月曜、年末年始
