七輪でお餅＆焼き芋

上の娘が、学校の体験学習で七輪を使って火をおこして、お餅を焼いて食べたらしく・・・、

「メッチャ美味しかったでぇ」と話していたんで、妹の方が「七輪買いたいぃっ！外でお餅焼きたいぃ！」と、激しく言い出したんで、「ほな買いに行くか？」と、コーナンまで買いに行きました。

コーナンに着いてアウトドアコーナーにいくと、七輪は９８０円で売られており、「安っ！２０００円ぐらいするかと思ってたわ。ほな買うか？」となりましたが、横を見ると「卓上コンロ七輪タイプ」というのが１６８０円で売られており、またその隣に少し大きな長方形の「卓上コンロ」が２７８０円で売られてまして・・・(^_^;)

ずいぶん悩んだあげく、「テーブルの上で焼けるし、値段もサイズも手頃な七輪型コンロにしよか！」」ということで買って帰りました。

家に帰ると１６：００をまわっており、しかも外は極寒でしたから、「パッとお餅焼いて終了しよ！」と、急いで屋上に上がり、バルコニーにテーブルを出し、炭を入れて火をつけましたが、これが中々点きにくくて、炭が赤く燃えだすまで相当時間がかかりましたわ(^_^;)

早速お餅を４つのせて焼き出しましたが、「せっかく炭をおこしたんやから、もったいないし、お芋でも焼こうか？」と、買ってあった小さなお芋にアルミホイルを巻いて炭のあたりに並べておきました。

さすがに炭の火力は凄まじく、お餅はすぐにこんがりとキツネ色の焼き色が付き、ひっくり返すと「プク～」とふくらんで、メッチャ美味しそうに焼き上がりました。

早速、醤油をつけて食べてみると・・・

「メッチャ美味しぃっ！」

ホンマに美味しかったですよ！昔の人は、こんなに美味しいお餅を食べていたんですねえ～。

お餅を食べ終わってから「こんなに美味しいんやったら、ちょっとお肉も焼くか？」、「ほな焼おにぎりも！」ということで簡単バーベキューに早変わり。

お芋はホクホク黄金色ですし、焼おにぎりは、外はパリッと中はフンワリホクホクで、どっちも最高に美味しかったですよ！

さすがに最後の方は日も暮れてきて寒さ倍増でしたが、楽しい焼き焼きパーティーでした。

もう少し暖かくなってきたら、またやりたいですなぁ～。