７月15日

塩鮭　筑前煮　ブロッコリーとツナのサラダ



白ご飯

塩鮭

筑前煮
里芋が高騰の折　妙に筑前煮が食べたくなる
冷凍の里芋で作る事にした
鶏肉１５０g
蓮根・大根・人参・冷凍里芋
ごま油で炒めてから　干しシイタケの戻し汁と砂糖を入れて煮る
戻した椎茸も加え酒と醤油を足して落し蓋をして煮込む
冷凍の里芋はホクホク感に欠ける

ブロッコリーとツナのサラダ
ブロッコリーを塩ゆでし　ツナと玉ねぎドレッシングで和える

豆腐とわかめのお味噌汁

明日の夜から台風が近づく
仕事はどうなるだろう？
学校はどうなるだろう？？
とにかく明日の午前中に買い出しに行っておかないといけない
家で子供たち二人が籠城することになればすごく食べ物を消費する
どうか直撃は免れますように