12月14日

タコの刺身　大根とエビの豆乳クリーム煮　アボガドとツナのサラダ



白ご飯

タコの刺身

大根とエビの豆乳クリーム煮
米のとぎ汁で下茹でした大根をコンソメで煮る
別鍋でバターと小麦粉と豆乳で作ったホワイトソースを加えて一度湯通ししたむきえびも加える
なんだかさらっとしたクリーム煮になってしまった
こんな事なら水溶き片栗粉でとじればよかった

アボガドとツナのサラダ
昨日のアボガドポン酢の応用編
今日はツナとスライス玉ねぎをポン酢と砂糖で和える
なかなか美味しかった
癖になりそうだ

えのきだけとわかめのお吸い物

ぶち君が夕方ランニングに帰ってきてから「頭が痛い」と言い今も臥せっている
いつも元気なぶち君が体調不良を訴えると　とらじまはかなり慌ててしまう
ネットであれこれ原因を突き止めようとやっきになっている
子供が病気をすると　どうしてこんなに胸が苦しくなるのだろう