12月16日

ぶりの塩焼き　ブロッコリーと牛肉の旨煮　トマトとカイワレ菜のサラダ



白ご飯

ぶりの塩焼き

ブロッコリーと牛肉の旨煮
牛肉200ｇは酒と醤油で下味をつけ　片栗粉をまぶして先に炒める
ブロッコリーは茹でておく
玉ねぎ・しめじ・ブロッコリーを炒め　中華出汁と砂糖・酒・オイスターソース・醤油を加える
牛肉を加え　水溶き片栗粉でとろみをつける

トマトとカイワレ菜のサラダ
トマトは角切りにし　カイワレ菜とガーリックドレッシングで和える

ジャガイモと玉ねぎのお味噌汁