献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

ステラ叔母さんのクッキー

2016-03-07 21:02:54 | スイーツ

どうしても「店で焼いている」ステラ叔母さんのクッキーだ食べたくて 日曜日にJRに乗って住吉まで行った

ずいぶん昔 西神中央のそごうからプレンティに行く途中の2階の渡り廊下でワゴンの「ステラ叔母さんのクッキー」の売り場があった
いつも 濃厚なバターの匂いがしていて 必ず足を止めてしまう
バラ売りで売られているクッキーは どれもゴツゴツ大きくて いかにもアメリカンクッキーだった
「こんなの食べたらバターが多すぎてコレステロールが高いのではないだろうか」
その時すでに家族性の高脂血症だと知っていた私は 食事制限も顧みず ついつい買って頬張っていた

あれから20年以上の月日がたち
「ステラ叔母さんのクッキー」のギフト用のクッキーは結構出回っている
百貨店の催し会場に出店してたりする
スーパーでも小さな箱で売っていたりする

でも昔食べたあのクッキーではない
どれも美味しいけれど 上品で整っている
あの濃厚なバターの香りとゴツゴツに巡り合わない

もう店で焼いているところへ行くしかないと住吉まで行くことにした
やっぱり店にはギフト用の箱菓子に入っていないものがバラ売りで売っている
店はカフェもあるが今回は一人だったこともあり売り場だけのぞくことにした
お使い物にするギフトは1080円のものが豊富で すんなり決まったが
ばら売りのクッキーに目移りすること・・この上ない
あれも食べたい、これも食べたいと思うのだがそんなに一度に食べられるわけもなく
悩みに悩んで 昔たべたであろうクッキーを選んだ

ナッツやドライフルーツがふんだんに入っているこのがっつりしたクッキーがたまらなく美味しい
食べながら次回は何を買おうかと思ってしまった


ステラおばさんのクッキー 住吉店
昼総合点☆☆☆☆
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3月7日

2016-03-07 20:41:47 | 高脂血症献立
さごしのフライ 大根とあさりの煮物 グリーンサラダ



さごしのフライ
「フライパン調理」とパックに書いてある衣のついたさごしを買った
でもよくよく見るとフライパンで揚げないといけなかった
添えは小松菜のパスタ

大根とあさりの煮物
大根は米のとぎ汁で下茹でし コンソメで煮る
あさりのむき身と白ワインと塩を加えて調味する

グリーンサラダ
サニーレタス・きゅうり・スライス玉ねぎ・コーン・生ハム

しめじとわかめのお味噌汁

『ファイト、闘う君の唄を 闘わない奴らが笑うだろう』
ぶち君がポカリスエットの宣伝で流れている曲を気に入って歌っている
受験生用の応援歌だと思っていたらしい
「受験生用の曲じゃないと思うよ」と とらじまは歌詞の前後を思い出して言う
しかし とらじまの子供の世代には試合とか受験とかの応援のイメージなのだろう
がっつり中島みゆき全盛期の頃にアルバムを買っていたとらじまはちょっと複雑だ
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