３月11日

さんまの塩焼き　白菜と鶏肉団子の煮物　山芋とろろ



白ご飯

さんまの塩焼き

白菜と鶏団子の煮物
鶏ひき肉200ｇは塩・酒・白ネギのみじん切り・しょうが汁を入れて練り　団子を作る
お鍋に昆布を入れて薄口しょうゆ・酒・砂糖で煮汁を作り　煮立ってからひき肉団子を入れる
白菜と人参を加えて煮込む

山芋とろろ
山芋を「短冊にするのと　すりおろすのとどっちがいい？」と聞いたら
まだら君もぶち君も迷わず「すりおろし」と答えた
二人とも醤油をかけてご飯と混ぜて海苔と一緒に食べていた

えのきだけとうすあげのお味噌汁

今日の食事時間も長かった
ぶち君の歌える歌の話で　ご飯を食べながら知っている歌のオンパレードとなった
必ずカラオケで「アンパンマン」の曲を歌う友達の話やら
ＡＫＢの朝ドラの主題歌がどうしても入院していた時を思い出してキライだとか
そして今日のＭステでオリエンタルラジオが出ると盛り上がって
７時過ぎから始まった夕食は８時前にようやく終わった