献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

プロセスチーズ

2016-11-24 20:10:37 | 高脂血症献立


白麦入りご飯

チーズインハンバーグ
一人130gのひき肉を使用(とらじまは80gぐらい)
玉ねぎ・パン粉
プロセスチーズを真ん中に入れて焼く
前回クリームチーズを入れて焼いたら 肉汁と一緒にチーズが流れてしまった
今回は流れなかったがクリームチーズの方が美味しかった
コレステロール含有量はプロセスチーズよりクリームチーズの方が多い
添えはカット野菜

ひじき
ひじき・人参・うすあげ・大豆
ぶち君は大豆がキライなので大豆の代わりにコーンを入れることが多いのだが
今日はとらじまが煮豆が食べたかったので缶の大豆を加える

中華スープ
白菜で酢味噌和えを作ろうと出勤前に白菜を茹でていたが
帰宅してぶち君の顔をみたら酢味噌和えを作るのをやめた
ぶち君は酢味噌和えにするとお茶で酢味噌を流して食べたりするのだ
カニカマと白ネギとで中華スープにする

りんご
あっさりした箸休めの代わり
コメント
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