献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

すじ肉カレー

2016-11-15 20:24:38 | 高脂血症献立


すじ肉カレー
白麦入りご飯
牛すね肉のすじ肉450g
ジャガイモ・人参・玉ねぎ
すじ肉は熱湯で湯通ししてから水で洗い 一口大に切って圧力なべで煮込んでおく
野菜をいため 圧力鍋で煮込んだ牛肉を煮汁ごと加え煮込む
カレールゥを入れる
赤ワイン・マーマレード・玉ねぎのすりおろしを追加

コールスローサラダ
カット野菜を買ってくる
ブロッコリーを茹でて追加

「あなたの事をキライになったわけじゃないの、あなたより他の人を好きになってしまったの」
兄が通っていた高校の生徒会報のような冊子には生徒の投稿があって その中にそんな文章があった
「だから友達でいましょう、なんて言って彼女は去っていったが その日からもう会話もできない」
うろ覚えだが そんな文章が続いていた
その当時中学生のとらじまはその大人びた(ように思えた)文章に衝撃をうけ
「高校に行ったらこんな恋愛がゴロゴロしているんだ」と舞い上がり
高校に入ったらあのセリフを言うのを目標に勉強し 兄と同じ高校に進学した

「赤信号で渡るような女子は男子から嫌われるよ」
赤信号を平気で渡り 先に行く友人二人に向かって横断歩道越しに女子高生だったとらじまは叫んだ
「こんな女子を男子は嫌う」という雑誌の特集記事を読んだからだ
しかし高校3年間のうちに そのふたりの友人は男子から告白されたが
とらじまはきれいさっぱり何もない3年間だった

友人たちが赤信号を無視していた正門前の横断歩道
渡ると川があって橋がある
左に行くと駄菓子屋さんがあって高校の生徒たちのたまり場だった
そこでお菓子をかって おしゃべりしながら ふざけながら3人で帰るのが大好きだった

昨日スマホで何気なく母校のホームページを開ける
校舎も変わり 正門の位置も変わっているのだが
不思議と忘れていたことを思いだしてくる

いつも一緒に帰っていた友人のうちの一人はいまだに時折会ってランチしているのだが
もう一人の友人は遠くにお嫁に行ってしまって もう25年会ってない

コメント
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