ねぎ

白ご飯

ブリの照り焼き
ブリと白ネギの輪切りは酒・醤油・みりんにつけておく
フライパンでこんがりと焼き　仕上げに漬け汁を絡める
ぶち君はこの付け合わせにした白ネギが大好きらしい

里芋のそぼろあんかけ
里芋は皮ごとゆでてから皮をむく
だし汁・薄口しょうゆ・酒・みりんで煮立てた煮汁に鶏のひき肉と人参のみじん切りを入れる
火が通ってから皮をむいて一口大に切った里芋を入れ煮汁が少なくなるまで煮る
仕上げに水溶き片栗粉を入れてとろみをつける

大根サラダ
大根を千切りにしてゆでる
きゅうり・カニカマと一緒に青しそドレッシングで和える

豆腐とわかめのお味噌汁

おかずか少ないとぶち君は冷奴を追加
ご飯は白ご飯で3膳　お茶漬けもそのあとに食べた
今日は7時から期末試験前対策の塾があって　食事の時間がいつもより遅れた
そのためか　かなりお腹がすいていたようだ