献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

ボルシチ

2018-09-02 20:16:12 | 高脂血症献立


白ご飯

ボルシチ
最近イオン系のスーパーでは真空パックのレッドビーツが野菜コーナーで売られている
ついつい手にとり ボルシチを作ろうと思ってしまう
牛肉・ジャガイモ・人参・玉ねぎ・レッドビーツ
コンソメスープ・赤ワイン・ケチャップ・ウースターソース
最近本物のボルシチってどんな味だったっけ?と思いながら
塩コショウで味付けしている

エビフライ・イカフライ
衣のついたものを買ってきたが
エビはあまり中身がなかった
添えはレタスとトマト

コメント
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