吉田ソースで里芋の煮物

白ご飯

お刺身盛り合わせ
太刀魚
鯵
ちょっと足りないのでかまぼこも並べる

里芋と鶏肉の煮物
里芋はかわごと茹でてから皮を剥く
鶏肉と人参を炒めてだし汁を加え　里芋を加える
吉田ソースを加え落し蓋をして煮込む
仕上げに白葱の輪切りを散らす
今日はこってり煮物で美味しく出来上がった
やっぱりちょっと甘めに仕上がるが
鶏肉を入れた煮物に使うとちょうどいい感じ

ブロッコリーとツナのサラダ
ブロッコリーは茹でる
ツナと一緒に玉ねぎドレッシングで和える

ほうれん草と麩のお味噌汁

今日休みだったのでいつも行っている内科に行って前回に行った血液検査の結果を聞く
ゼチーアの効力か総コレステロール値が若干高いくらいで
ほぼ基準値だった
貧血もなく　糖尿もなく
甘いものをガンガン食べているわりには
特に何もなくて一安心