献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

チゲスープもどき

2018-09-28 20:28:12 | 高脂血症献立


粉寒天入り白ご飯

さごしの塩焼き

切り昆布の煮物
切り昆布と切り干し大根が入っている乾物
うすあげを足す
だし汁・砂糖・酒・醤油

サツマイモの甘煮
砂糖・酒・薄口しょうゆ

チゲスープもどき
昨日買ったキムチが酸味が強くて美味しくなかったので
スープに変えることにした
白菜は鶏ガラスープで煮込み キムチとえのき茸と木綿豆腐を加える
ラーメンスープ・味噌・みりんを加える
しあげに白ネギを加える
「美味しくないものを変えたってやっぱり美味しくないだろう」
ぶち君に言われてしまった
スープはやっぱり酸味が強くてイマイチだった
コメント
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