9月10日

白ご飯

さわらの味噌漬け

牛肉とごぼうの煮物
だし汁・薄口しょうゆ・濃い口しょうゆ・白ワイン・蜂蜜
ごぼうはささがきにして先に煮汁に入れて煮ておく
玉ねぎを加え　牛肉を加えて煮込む

水菜の辛し和え
醤油・からし・鰹節

豆腐とわかめのお味噌汁


今日も朝から警報が出ていてぶち君は休み
しかし雨はあがり　昼から陽もさしてきた
スーパーは相変わらず「台風の影響で」品薄
野菜は相変わらず高い
そろそろ冷凍野菜でも仕入れなくては・・