2020/09/04

白ご飯

豚肉と大根の煮物

豚バラ肉は昨日のうちに熱湯で3回油抜きをする

昆布を入れた鍋に水•酒•三温糖•醤油を煮立てて大根と豚肉を入れて落とし蓋をしてじっくり煮る

豚の角煮はいつ食べても美味しい

野菜炒め

むきエビは酒と醤油で下味をつける

キャベツ•玉ネギ•しめじ

鶏ガラスープの素と塩だれで炒める

アスパラのサラダ

アスパラ•スライス玉ネギ•カニカマ

梅だれと玉ネギドレッシングで和える

なめ茸と三ツ葉の赤だし

今日の夕方はいつも通っているクリニックで胃カメラだった。

このところ胸焼けがひどいのでかなり緊張して出掛ける

鼻からの胃カメラなので負担は少ないはずなのだが、胃の動きを少なくする注射と直前に飲む薬と鼻の出血を抑える塗り薬のようなものだけなので、やっぱり喉を通過するときの苦しさはある。

特に異常もなく一安心だが、喉の奥のカメラが通った違和感は2時間過ぎた今も残っている。

麻酔や点滴を入れて楽に胃カメラ出来るところもあるらしい。次回は楽に済むところを探してしまうかもしれない。