オクラの花

JAで買った花オクラ

さっとゆでてお浸しに出来ると売場には書いてあったが今日は生でレタスと一緒に盛り付ける

白ご飯

グリルチキンのトマトソースがけ

鶏もも肉は塩をしてオーブンのグリルで焼き、皮をパリッとさせる

トマトソースは市販のもの

添えはレタスと花オクラ

甘長唐辛子の甘辛炒め

これもJAで買った。辛さもちょうどよく朝採りなので柔らかい

ゴマ油で炒め、三温糖•酒•醤油で調味仕上げにすりゴマ

チャウダー

ベーコン•玉ネギ•人参•ジャガイモ•椎茸

コンソメで煮て牛乳を加え、塩コショウで仕上げる

今日は仕事が休みだったので朝から買い出しに出掛けた

近くのショッピングモールまで移動して買い物をすると昼前になったので、どこか珈琲の美味しい店でランチでもしようかと思ったが、2軒あるUCCカフェもドトールも神戸珈琲物語も年配の方々で満員

スーパーでお弁当とスイーツを買って、家で珈琲をいれた