献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

つみれ汁

2020-09-30 21:13:09 | 高脂血症献立

白ご飯

チキンソテー
鶏もも肉は酒と塩で下味をつけ、フライパンで焼く
添えは長ネギ

ラディッシュとキュウリのゴマドレッシング和え

豆アジのつみれ汁
豆アジの身はスプーンでこそげおとす
白ネギ•生姜汁•味噌•酒を加えてフードプロセッサーで撹拌する
熱湯に落とし入れ薄口醤油とみりんで調味し、小口ねぎを入れる

今日はぶちくんの誕生日
好物をあれこれ考えたが、仕事から帰ってくると「お昼ご飯が遅かったからあんまり食欲ない」という
今中間テスト期間中で、おそらくゆっくり帰ってきてコンビニで買い物でもして家であれこれ食べたのだろう。ということでかなりボリュームダウン
遅れて帰ってきたこたつねこには卵豆腐を付け加える


コメント
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