誕生日前夜

白ご飯

イカの唐揚げ

衣のついたイカ

揚げるだけだが、今回は当たりだった

いつも買っている別のメーカーのものは衣ばかりでイカ本体が少ないが、今日のはイカが大きく美味しかった

イカは薄皮をめくるのが苦手で（特にえんぺら部分）なかなか自分でさばいてまで料理しない

添えは千切りキャベツ

豚肉とピーマンの味噌炒め

豚こま肉•ピーマン•シメジ•シイタケ

白味噌•酒•醤油•みりん仕上げにすりゴマ

ミネストローネ

みじん切りニンニク•ベーコン•玉ネギはじっくり炒める

キャベツと人参を加えて炒め、コンソメスープとトマト缶で煮込む

白ワイン•三温糖•塩•コショウで味を調える

今日も残業で職場を出たのは遅かったが、明日の誕生日に何が食べたいかぶち君に聞くと「つみれ汁」と言うので少し大きいスーパーに行って魚を探す

夕方7時近くのスーパーの魚売場ほどスカスカしたところはないのだが、何とか豆アジを見つけて買ってきた

小さいし、おろす私の腕はないしで、どれだけ身が取れるだろうか…