白ご飯
サーモンのムニエル
友人から頂いたスーパーで買うよりは格段にランクが上だと思われるサーモン
塩コショウして小麦粉をつけてこんがり両面を焼く
らっきょうとマヨネーズで作ったタルタルソースをつけて食べる
焼き魚は苦手だと言っているぶち君が「うまい」と絶賛していた
茄子のミートソースグラタン
茄子と椎茸は先に炒めておく
ひき肉を炒め、トマトソース•ケチャップ•ウスターソースを加えて煮込み、茄子と椎茸、茹でたマカロニを加える
油をひいたグラタン皿に盛りチーズをのせてオーブントースターで焼く
ブロッコリーのサラダ
スライス玉ネギとゴマドレッシングで和える
コンソメスープ
玉ネギ•エノキ茸
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