飲まずに食べた

もしかして風邪かな？と思ったので、何か温かい飲み物を…ということで、こういう時の定番の『たまご酒』を作ってみました。

実は作るのは今日が初めて。

いったいどんな出来上がりになるのか、どんな飲み物なのかもよくわかっていませんでした

ただ、風邪といえば昔からよく聞く『たまご酒』、やはり一度は飲んでみたいものだと思って挑戦してみたのです

とりあえずはクックパッドでいろんなレシピを見てみて、おいしく簡単に作れるものを探しました。

そして作り始めて…




何年ぶりに泡立て器を使ったことか というか、あることすら忘れてました…

これにすりおろし生姜とハチミツ、砂糖も少し入れ、そしてお酒180cc入れて、レンジでチン

たまごが固まらないように、少しチン！しては取り出してかき混ぜる、またチン！して…を３回くらい繰り返し、できあがり～




ビーちゃんと半分こなので、１つのカップには少なめの量。

お～！あったか～い

まず、ビーちゃんがひとくち飲むと…

「おいしい！」と。

そして

「中、固まっとるけど。」と

実はレンジから取り出した時によくかき混ぜず、カップをクルクルさせるだけにして手を抜いてしまったのが、こんな形で表れてしまいました

やはり固まってしまったか…

あったかくておいしかったけど、もはや飲み物ではなく、茶碗蒸しのように食べる形となってしまいました

やはり、丁寧に作らないといけませんね

次回の時は必ずやおいしい、飲む『たまご酒』を作らいなとね