家呑み

先日の夕食は、居酒屋メニューでした。

ビーちゃんが何を思ったか、生協で“焼鳥”や“海老の唐揚げ”を注文してしまったので、これは家呑みするしかないなと…

二人ともビールはまったく飲まないので、(ポイントで)買ってきたカップ酒をお供に料理を食べました。


焼鳥と海老の唐揚げの他は、ビーちゃんが作りました。
明太子入り玉子焼きは、旅行中に居酒屋で食べたものがおいしかったので、それを再現

焼き茄子は、焼いてから皮を剥くのではなく、ピーラーで皮を剥いてからラップで包み、レンジでチンしたもの。
簡単かつおいしい

あり合わせの材料で作った料理でしたが、かなり満足できました。

これからもたまに家呑みしたいですね