『旅行者の朝食』 グルメ話しだけじゃない！

『旅行者の朝食』
米原万里

ロシア語通訳の先駆け的存在であり、
めっちゃ文筆の才もある米原万里さんの
食にまつわるエッセイを集めた一冊。

ちなみにこの人、ものすごい大食漢でもあるらしい。
私の憧れスキルを全部持っている人だな笑

まえがきからもう楽しい。
ロシア語同時通訳で知らない単語「アブオーヴォ」に出会って
慌てたというエピソードから始まるのですが。
これはラテン語の「AB OVO」で
「最初から（どうでもいいことからくどくどと）」の意。

「AB OVO LEDAEUS」（＝レダの卵から）という表現があったそうで。
トロイ戦争の叙述（美女ヘレネーが攫われたのが発端）を
レダの卵（ヘレネーは母レダから卵で生まれてる。
ってなんでやねん、の、そもそもから）から話す必要はない、
という含意だそうです。

また、「AB OVO USQUE AD MALA」（＝卵からりんごまで）
という古代ローマの慣用句もあったらしい。
宴席の最初には卵でシメは果物だったことから転じて
「最初から最後まで」の意だそうで。

勉強になる〜。
もう米原さん大好き！ってなる〜。

という感じで、単なる食いしん坊話で終わらず
めちゃくちゃ資料をあたって話を展開してくれる人なのです。
論文とか書こうと思えば書けるんじゃかなろうか。
私はエッセイで出版いただけてうれしいけれども。

ウオトカの話しも良かった。
ロシアでは通説の
「ウオトカのアルコールは39度でも41度でもなく、
丁度40度が最も美味。これを発見したのはメンデレーエフである」
を紹介したところ出典の問い合わせが来た。
言われてみたら分からない、ので、調べた。調べまくった。
という話しの展開がもう素敵。
結局これはデマっぽいんですが、
「ウオトカはロシアの酒」という常識にもあぐらをかいていたら
他国に製造特許や名称使用を奪われそうになってる。
という話しへと繋がります。
めっちゃおもしろい笑
あと、めっちゃロシアっぽい。

ちなみに権利を奪おうと画策した各国は、
自国の蒸留酒の由来は把握＆権利獲得していて、
コニャック（1334年）、イギリス・ジン（1485年）、
ドイツ・ブラントヴァイン（1520年頃）と、
意外とハッキリしているらしい。
（ウオトカも1446年ロシア生まれで落着したそうです）

超楽しい。
あと１０冊くらい読みたい。

ちびくろサンボがインド舞台のお話しだってのも
めっちゃおもしろいので、ぜひ。