夕食と長野白ワイン

2021年５月27日(木)

本日の夕食メニュー

☆ほろ酔いセット

☆長野白ワイン

ほろ酔いセット

☆ポテトサラダ

☆スパサラ

☆自家製チャーシュー

☆自家製メンマ

ポテトサラダの材料は、たまねぎ、にんじん、親戚の畑でとれたじゃがいも、親戚の畑でとれたきゅうり、ハム、たまごです。

スパサラの材料は、親戚の畑でとれたきゅうり、ミニトマト、ハム、バジルソース、キャベツのうまたれ、オリーブオイル、パスタです。

2021年5月23日(日)に、じゃがいもを収穫した時の記事です。

2021年５月23日(日)親戚のじゃがいも畑です。親戚から指導を受けて、私が畑を耕して、種芋を植えました。じゃがいもの花です。昨年より出来が悪いようですが、こんなに収穫出来ました。感激です！じゃがいもを抜いたところです。種芋と新芋、花と実（右側）が分かるものを撮影してみました。ミニトマトのような実がなっていました。不思議な現象？じゃがいも収穫

芦北復興応援フェアと街中のくまモン

2021年５月27日(木)

書籍購入のため本屋へ行ったら、昨夏７月の熊本豪雨被災地域を応援する「芦北復興応援フェア」が開催されていました。

復興支援したいし、母が海老好きだし、くまモンパッケージにひかれて購入しました。


久しぶりに下通りを歩いていたら、くまモンのベンチを発見！

くまモンがトランペットを吹いていて、癒される空間でした。

新市街のアイスクリーム屋さん

新市街のアーケードにも、くまモンがいました。

ヘルシーな朝食

2021年５月27日(木)

本日の朝食メニュー

☆フルーツグラノーラ

☆カフェオーレ

☆野菜スープ

☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」

☆にべさんちの苺の「アスカルビー」で作った自家製イチゴジャム

野菜スープの材料は、たまねぎ、親戚の畑でとれたじゃがいも、いんげん、紅くるり大根、ごぼう、真竹、たまご、ソーセージです。

宇城市松橋町産の「紅くるり大根」(150円)

2021年5月23日(日)に「紅くるり大根」を買った時の記事です。

2021年５月23日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で、お野菜を買いました。宇城市松橋町産の紅くるり大根(150円)「紅くるり大根」なんて初めて見たけど、使いやすそうなので、買ってみました。城南町産のラディッシュ(120円)も綺麗でした。珍しいお野菜を買いました

夕食はラーメン

2021年５月26日(水)

夕食はラーメンを作りました。

材料は、もやし、こねぎ、キクラゲ、自家製チャーシュー、自家製メンマ、たまごです。全部熊本県産です。

熊本市北部にある人気店「名店大黒」の麺を使いました。

とても美味しく出来たので、リピ確定です。

裏面

「名店大黒」のウェブサイト

大黒ラーメン | くまもとラーメンナビ | 熊本市観光ガイド

朝食

2021年５月26日(水)

本日の朝食メニュー

☆カウベルンのくるみパン

☆カフェオーレ

☆野菜スープ

☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」

☆にべさんちの苺の「アスカルビー」を使った自家製イチゴジャム

野菜スープの材料は、たまねぎ、親戚の畑でとれたじゃがいも、ホワイトマッシュルーム、コーン、ソーセージです。

2021年5月23日(日)に、じゃがいもを収穫した時の記事です。

2021年５月23日(日)親戚のじゃがいも畑です。親戚から指導を受けて、私が畑を耕して、種芋を植えました。じゃがいもの花です。昨年より出来が悪いようですが、こんなに収穫出来ました。感激です！じゃがいもを抜いたところです。種芋と新芋、花と実（右側）が分かるものを撮影してみました。ミニトマトのような実がなっていました。不思議な現象？じゃがいも収穫