ソプラノ素子の日記♪

熊本市在住のソプラノ歌手、井上素子のブログ!
2018年から両親の介護中2020年からコロナ禍のため演奏活動を自粛中

朝食はうどん

2021-05-23 08:20:00 | 美容・健康

2021年5月23日(日)

本日の朝食は、うどんにしました。
材料は、稲庭手よりうどん(お徳用)、ごぼう、いんげん、エリンギです。
お野菜は全部熊本県産です。
 


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ほろ酔いセットと完熟ワイン巨峰

2021-05-22 22:22:00 | お酒

2021年5月22日(土)

本日の夕食メニュー
☆ほろ酔いセット
☆完熟ワイン巨峰


ほろ酔いセット(左上から時計まわり)
☆自家製メンマ
☆真竹入り肉じゃが
☆きんぴら…にんじん、ごぼう、いんげん、ゴマ




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五木食品株式会社の濃厚とまとラーメン

2021-05-22 13:33:00 | 熊本のお店

2021年5月22日(土)

本日の昼食は、「濃厚とまとラーメン」を作りました。


熊本市の地場産業五木食品株式会社の「濃厚とまとラーメン」を使いました。
 
材料は、にんにく、鶏肉、ミニトマト、いんげん、ピーマン、セロリです。
 
パッケージ裏面に書いてあるように、リゾットにしてみました。
 
ラーメンを頂く前にパルメザンチーズをかけたけど、また追加してかけてしまいました。
ちょっとカロリーは高くなるけど、2度美味しいです。
私は「濃厚とまとラーメン」が一番お気に入りです。
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朝食

2021-05-22 08:20:00 | 美容・健康

2021年5月22日(土)

本日の朝食メニュー
☆たまご粥
☆オクラ豆乳スープ
☆グリーンコープののり佃煮
☆緑茶
 

たまご粥は、昆布で出汁をとりました。ほっこりする味に出来ました。
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おつまみと完熟ワインのコンコード辛口

2021-05-21 21:21:00 | お酒

2021年5月21日(金)

本日のおつまみ
☆野菜炒め
☆QBBの「チーズスナックミックス」
☆なとりの「チータラ」
☆完熟ワインのコンコード辛口2020
  
野菜炒めの材料は、たまねぎ、エリンギ、赤色パプリカ、黄色パプリカ、ピーマン、「丸重チキンハウス」の砂肝(片栗粉でまぶしてから加える)です。
にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし)、瑞鷹株式会社の純米酒、あごだしで味をととのえました。
 
(左)なとりの「チータラ」
(右)QBBの「チーズスナックミックス」




以前は乾きものも好きだったけど、ワインにはお野菜が一番合う気がします。
私はお野菜は苦手だったのに、好みは変わるものだと思いました。
 
「丸重チキンハウス」のFacebookです。
 
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