図書館のDeanが3月初旬に不当解雇された件で、その後も大学の新聞が追っています。
https://dailytitan.com/2018/04/csuf-library-dean-clem-guthro-alleged-university-false-claims-firing/
この記事に出てくるKariが、うちらの元Dean/AVP、そして棚から牡丹餅で1月からProvostになった人。彼女の周りは、狡猾さと政治力と嘘の匂いで満ち満ちている。
うんざりです。
彼女が外から連れてきたお友達採用の現Associate Dean。その人がこれまた裏口から入れたアシスタントが、4月初旬に突然Provostオフィスに異動しておかしいなあ、と思っていました。なんと！Associate DeanもProvostオフィスに異動するという話が出ています。なんなんだろうこの人たち。さんざんプログラムと学部をかき回してぶち壊し、さっさと昇格するというのはどういうことなのでしょうか。まったく尊敬できません。
朝聞いた噂。噂に過ぎないと思うのですが、今日、語学研修所のスタッフ（残っているのは2名）が人事とミーティングだという。
嫌な予感。
さらに、先ほど上司とエレベーターホールでばったり。「学部の名前をまた変更するんだってさ。ミーティング3時間だよ」と言う。
名前なんてどーでもいいがな。
この週末Youtubeで見つけたテレビ番組。
子供が10人以上いて、旦那さんが一人で働き、でも仕事が安定せず、妻は専業主婦という・・・極貧のご家庭。
https://www.youtube.com/watch?v=zQvHyaVJjao
5つくらいエピソードを見て、最初はやる気出たけど、だんだん疲れてきた。
そして、思いました。
ゲーム感覚で節約生活ができている自分は、まだまだ余裕がある、と。
この渡津家は、給料前豆腐だけ、とかの日がある💦それは、姑も同居していてなにかを食わせなければならない手前、私には無理。
買いだめしたものがたくさんあるので、材料から節約メニューを検索して、頑張ろう。
夫が職場でもらって来た無料サンプルの内、食べ物をどう使うか・・・材料からレシピを検索して見つけたのが、これ。
https://www.readyseteat.com/recipes-Fideo-with-Vienna-Sausage-5448
メキシコ風のパスタです。
ちょうど、Sproutsで３つ＄１のグリーンベルペッパー買ってあったし。
Vienna Sausageは、今回夫が職場からもらって来たもの。
Tomato Sauceは、VONSのモノポリーゲームで無料でもらったものです。
今晩、下の子に作ってもらいます。私はジムに行きますｗｗｗ
夫の職場では定期的にバイヤーさんがサンプルを無料放出し、社員が自由にもらえる機会があります。
今回夫がもらって来たのは、これ。
さて、何に使うかな。
とにかくアメリカ人たちに餌をやらなければならないので、緊縮財政中節約メニューは続きます。
今回は、これ。
カリフラワーは1個＄１．５０だった。
ネギは、庭で育てているので無料。
ベーコンは薄く切るのに失敗した見切り品＄２の内、6枚を使用。
サワークリームは、VONSのモノポリーゲームで無料でもらったやつを使用。
チーズは大袋で買ってあるのでお買い得です。
実は、下の子が作ってくれたのですが、おいしかったよ～！！
レシピは、ここから使いました。
https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/loaded-cauliflower-casserole-3696425
ただ、これだけで終了ではなく・・・ポークリブがパウンド＄１．９９だった時に買ってきて、それをコトコトゆで、BBQにしたものとご飯を添えて食べました。
何度もしつこくて恐縮ですが、車のトランスミッション故障、子犬の手術、メイン州の投資物件などハプニング続きで、今月はすでに想定外の出費が＄８０００を超えているため、とにかく緊縮財政です。
節約生活中なのは言うまでもなく💦
まず、昨日のランチは雑穀米と自家製麻婆豆腐、そしてわかめとジャガイモの味噌汁。
麻婆豆腐はひき肉、ショウガ、ニンニク、青ネギ、唐辛子、みそ、酒、しょうゆ、片栗粉で作ります。山椒は私が嫌いだから入れない。以前、中国人の友人に「これは、麻婆豆腐ではありません」と言い切られたことがありますが、でもおいしいんだよ。だから大丈夫大丈夫。
麻婆豆腐と味噌汁に入れたネギは、庭で育てているので無料です。味噌も、なんとかフェアの名残りで激安になっていた時に買ったものなので、お得です。
私、1か月1万円生活に出られるかもしれない。
あ、そうそう！お味噌汁をどこに置くか、の議論をネットで見たんですけど・・・うちは東京で育ったものの親が関西なので、左上、という邪道であることが判明ｗｗｗ
上の子が土曜日の朝学校に行かなければならない、というので、朝8時しかないジムのクラスに不参加でスタンバイしていました。
もたもたもたもたして、結局家を出たのは11時。
APレジストレーション？かなにかで、ウォークインだから9時から1時までの間に行けばいいんだろうけど・・・だったら、私ジムに行って帰ってきてシャワー浴びて洗濯干すくらいのことはできたでしょ(# ﾟДﾟ)
そして、日曜日。この日も11時くらいまで寝ていて、締め切りが迫っている英語のクラスの宿題で、プロフェッショナルにインタビューしなければならないので、職場のアート学部の教授陣たちにインタビューできるようにお膳立てはしてあったのですが・・・先週からメールしろ～メールしろ～と言っているのにやらないじゃん💦ま、私の宿題じゃないからもう放置しましょう、と思っていたら、昨日の夜9時から私の寝室のコンピューターでメールを打ち始める。そして終わったのは11時過ぎ。あんた、メール４つ送るのに2時間もかかるんですか？？
そして朝は6時55分には家を出なければならないのに、6時30分まで寝ている。それでも鼻歌を歌いながら準備して出かけていきました。朝ご飯はもちろん食べる時間ないよね。それじゃ大きくならないよ～！！
水曜日の朝手術した子犬のCashはまだ安静にするべきなのですが、結構元気に動き回っていました。
土曜日は・・・打って変わってぐったり。おい、大丈夫か？一日昏々と眠り、夜になったらえらい元気になっていて、ほっとしました。
毛をそられて手術後縫ったところは、金曜日くらいはちょっとでも触ると飛び上がってキックされる感じで、シーツが当たるのもつらいみたいでした。今日月曜日はそんなに過敏ではなくなっています。
頭にコーンを付けているので犬小屋に入ったらUターンできないのでは？と私のベッドで寝かしていましたが、なんのことはない、昨日自分から入って頭をこっちに向けることができているではないか。とりあえず、水曜日まではベッドで寝かせます。
今日ちょっと思ったのですが・・・人間が病気になるところを犬が背負ってくれているのではないか？
手術から1週間はコーンを付けて安静に、ということですが、コーンはもうちょい長くつけているかも？縫ったところの糸が勝手になくなるまで待とうかと思います。
