■炎のクリエイター日記

美味しいもの・史跡が持つ歴史のご紹介。お料理はプロ・自作を問わず鮮明な画像で、どんな素材も関西仕立てにクリエイトします。

赤辛カツ丼 ~赤辛つゆの豚カツなれど衣がサックサク!~

2019年06月22日 15時25分11秒 | 食べ歩き
かつや常連さんの噂では、辛さが尋常ではない・辛さが控えめなら間違いなく美味しい・自分の辛さメーターが振り切ったなどなど、これらのコメントからきっと辛い分野であろう「赤辛カツ丼・梅/590円」に挑戦した。メニューにはご大層に真っ赤な「辛」のマークをつけて、辛いのが苦手な奴は近寄るな的な扱いをしている。





暫く前には本格四川料理のお店で、地獄の麻辣湯麺の洗礼を受けているワシには、辛さ的に同様のダメージを受けようものなら、途中リタイヤも視野に入れてのチャレンジとなった。真っ赤に染まった部分を、恐る恐る切り取って味わえば、かつやさん4月の麻婆豆腐カツ丼の辛ささえも超えておらず、地獄の麻辣湯麺の1/10くらいのスケールだからして内臓系への影響は皆無だ。



豚カツに直接掛けられた赤辛丼つゆは、豚カツの衣をシンナリさせないものかと心配したが、意外と衣はサックサクであったのは豚カツが揚げたてだということだろう。丼つゆは玉ネギが一緒に煮込まれた甘みが、妙に美味しかったし白ごまも効いているが、辛さは恐るるに足りないくらいマイルドも、ギリ麻婆豆腐カツ丼の代用にはなりそうだ。


▲かつやさんHPより転載の、予告「カレーうどんカツ丼/590円」は、カレーうどんの下にはご飯が!

今週末から更にゾンビカロリーの超ジャンクな「カレーうどんカツ丼/590円」のシリーズへと進んでいく。沖縄で食べた牛丼カツカレーを思い出すシチュエーションなので大食いの方には期待大だ。今も続く100円引きサービス券の無条件配布は、事実上のダンピング的要素が充分だとワシ自身は歓迎している。




‥‥‥‥‥<切り取り線>‥‥‥‥‥

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7 コメント

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そこが一番のポイントで‥‥‥ (炎のクリエイター)
2019-06-24 01:47:37
Brosaさん
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ

いえいえ、かまえて食べたせいもあって、全然辛いと思いませんでしたよ。カレーうどんカツ丼は、何でもかんでも一緒くたんにし過ぎではないか?と思うんですけどね。かつやさんは、丼が売りですからこの形なんですが、仰るお味が一番のポイントですが、まだ食べていませんので未知の世界です。

いつも(^_-)-☆ありがとうです!
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からっ。 (brosa)
2019-06-23 17:11:24
画像、見てるだけでも辛そうで。。生唾が出てきました。
これは。。。無理!
カレーうどんカツ丼/590円は食べてみたいです。
いろんなものをいただけてこの金額は安いと思うけど。。。お味はどうなんでしょうね。
返信する
身がまえて食べた手前‥‥‥ (炎のクリエイター)
2019-06-23 16:05:28
こんちは。(*⌒ー⌒*)ゞ
いつもコメントありがとうです。

しじみちゃん
まぁ~チョイ辛ってとこで仰るとおり屁の河童ですね。身がまえてひと口めを食べたので少々ガッカリでしたが、カレーにも辛口・中辛・甘口ってあるんで同じことですよね? ピチッ!とお汁を飛ばすのは、カレーうどんの時で、気を付けていても確実に飛ばしてしまいますよ。

くにちゃん
屁の河童と言うよりは、辛いのを食べている訳ではないって感じです。色が結構な威力を持っていたんで腰が引け過ぎて、前のめりにツンノメッタって情けないです。(笑) 予告の一品ですが、カツ丼の上からカレーうどんが掛けてあるって、どんだけジャンクな食べ物なんですか? ふつう、これは食べないですし、カレーうどんが何か不味そうですから、二の足を踏んでいます。セパレートって言っても、ご飯だけ別盛りなだけなんですけどね、なるだけ分かれているようになった「定食」の方が「丼」より良さそうな気がしてきています。巨人はここ一発勝負に弱くなりましたね?

イブさん
そうそう、決心の上チョイスしたメニューだったので、少し拍子抜けで「何ぁ~~んだ!」って感じでした。カレーうどんカツ丼は、今や美味しい讃岐うどんで舌が肥えているところへ、チキンカツ使用とのことなんで、少し腰が引けています‥‥‥しかし食べるような気もしないではないです。

まさむらさん
香辛料もそんなに打ち消されたら立つ瀬が無いでしょうね? 西洋からインドへ向かった冒険家が、コショウを手に入れ、それは保存と言う大事な役割を担う大発見で、南米からは唐辛子が発見され身体を芯から温め発汗作用を起こさせる「命の実」と大発見‥‥‥こんな世界史は総て打ち消してしまいそうな、まさむらさんの苦手な香辛料でしたね?(笑)

皆さんの応援に感謝します。
いつも(^_-)-☆ありがとうです!
返信する
Unknown (まさむら)
2019-06-23 14:01:21
こんにちは~

 これはお腹にも懐にもよかったということでしょうか。挑戦者として激辛も征服したと。まずは、すべてにおめでとうございます。めでたしめでたし。
 私は、極端な激辛は絶対に食べません。普通の料理に自信がないから、わざわざ極端な味にするものだと。食わず嫌いとか、偏見だとか言われそうですが。
 ちなみにカレーうどんカツどん・・・ うまいかどうか以前に、意味が分かりません。かつカレーうどんまでならわかりますが・・・ 関西の人は、お好み焼きにご飯も一緒にとか。その亜流?
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Unknown (イブ)
2019-06-23 09:16:40
辛さを求めたのにそうでもなかったとはちょっと残念でしたね。
ピリ辛ってことでしょうか?
カレーうどんカツ丼はあれもこれも食べたい!って時には最高のひと品ですね!
盛り付け方で美味しそうにも美味しくなさそうにもなり得る難しいメニューですがきれいに盛られていますね。
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Unknown (くにちゃん)
2019-06-23 05:32:11
おはようございます。
炎クリさん♪

ブラボー(笑。。「オレンジ辛勝(カツ)丼」と
今朝は勝手に。。崇めておりまぁ~す(笑
軍団お尻火がついたのでしょう!!激辛女神が舞い下りた(笑
て~炎クリさんの「おそるおそる一口」~て、くだりに
先回の凄さが相当だったんだって(笑
良かったです~最後まで「へのかっぱ」で(笑←しじみちゃんの言葉かりて~(笑
次なる「へ」は??(笑
うわぁ~い!!今まで誰しもが思いつかないような
「カツ」に「カレーうどん」に「ご飯」と。。なななんですか~(笑。
いゃ~このお値段にして、こんな魔物というか~
胃袋唸らせる直球投げ込んで言い訳~(笑
次回も思う存分堪能して下さいね~炎クリさん♪

カツも注文入ってから揚げるのかな?サクサク楽しめるのほんと嬉しいですよね!!
こちらかつやさんも、炎クリさん御用達!!

今朝もごちそうさま~大一番「必勝」ありきです(笑
返信する
Unknown (しじみ)
2019-06-22 20:38:30
こんばんは

辛そうだすね~

でも炎クリさんは、へのカッパ♪

そういう赤いの食べるときに限って

しじみは、お洋服にぴっって

汁を付けちゃうことが多いんだすよ💦

カレーうどんカツ丼、美味しそうだし

お値段もお安いだすね

食べたいときに食べるのが幸せって

ものだすよね

ぷっちんだす
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