螺旋階段が印象的な街中の料理店です。無垢材の板が渋い感じになじんできています。
カウンター、調理スペースの様子
カウンターのイメージ
長いカウンターに座るお客さんと店員さんが対面する・・ほぼイメージ通りに仕上がっています。
改装前はカジュアル・ブティックで、２階へは普通の直階段が掛っていましたが、動く線に螺旋階段を置くことで面白い空間となっています。
家具作家の茂岱さんの椅子
広葉樹を鱗状に彫り込んだ座面
良い味を出しています
工事中の様子です
地場産の食材を活かした料理店 0258 - （株）藤川建設のブログ
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