喫茶はじめました!  ~カフェレスト すみれ~

2010から喫茶店始めました。
営業時間が11:00〜14:30、17:30〜21:00
高知市二葉町14-33

白身魚のムニエル♪ケイパーのソース

2013年04月26日 | 日替り定食
主菜 白身魚のムニエル
ケイパーのソース
副菜 ひじきの煮物
イタドリのキムチあえ


ムニエルはレモンバターソースのほかに こんなソースも合います

ケイパーってのは 花の蕾です

独特な香りで よくスモークサーモンなんかに添えられている小さい粒です。

ケイパーが苦手な方は 替えれますので相談してみてくださいね

是非(≧∇≦)
コメント
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