先日のオードブル盛り合わせ
6人前
10,000円
ローストビーフはご自分でお造りになられるということで、無し
その分合鴨のローストと唐揚げ2種を盛り込みました。
3日前の午前中の注文でギリギリ発注が間に合いました💦
肉類は、肉屋で購入してます
ローストもの(ローストポークや合鴨のロースト)は、一晩マリネしてしっかり香りと味を含ませています😆
で、仕上げて一日寝かせた方がしっとり仕上がります💖
なので数日前の予約が必要です♪
「美味しい💖」と言ってもらいたいので、このスタイルです♪
ご理解いただけるようお願い致します🙇♂️
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