7 ・４ 梅干し入りのスムージー

テレビ番組で「血管、脳の老化予防、血糖値対策」に良い食材を取り上げていた。
その食材は「梅干し・海苔・バナナ」
梅干しは毎年漬けているが、自分ではあまり食べていなかった。
それほど効果があるなら食べないわけにはいかない。

早速、朝のスムージーの柑橘（レモン）の代わりに梅干を入れてみた。
酸味は気にならず、わずかの塩分が全体の味を引き締めていて、私は好き。

これから柑橘類が少なく、甘いオレンジや酸っぱいレモンを購入するのだが、梅干に替えれば費用も掛からない。
梅酒のビンに２本もあるから、たっぷり使える。

本日、築地市場休場のため仕入れができないので、店休み。
夫、自分で言い出さないので、「お義母さんのところへ行ったら？」と言ってあげた。
　
すぐ出掛けたが、またも道に迷い、無駄な有料道路に三回ものり、40分ロス。
次回はいかに？

朝　・スムージー（小松菜、モロヘイヤ、りんご、バナナ、抹茶、タイガーナッツスムージー、アボカドスムージー、梅干・アマニ油）・コーヒー・納豆トースト
間食・マカロン・ドトールカフェラテ
夕　・茶漬け・なす甘辛煮・トマト寒天・ベーコンくん製・奈良漬け・梅干し・プリン