７・１３ 梅天日干し

梅を干した。
南高梅は、よく熟していたのでつぶれたものもあるが、ペーストにして使うことが多いので問題なし。
2~3日干せば完成。

大きなゴーヤを買ったので、「ゴーヤ佃煮」を作った。

種とわたをとったゴーヤ　400g、砂糖　80g、醤油　40ml　、酢　大さじ2、削り節　10g（2.5gの小袋4個）、白ごま　大さじ2


おめざ・ヨーグルト
朝　・スムージー・コーヒー
間食・アイスバー
昼　・そうめん・なす肉炒め・ゴーヤ佃煮・サラダ・麦茶

夕　・牛肉豆腐・ボイルソーセージ、ゆで卵カレーピクルス、トマト、刺身こんにゃく