お餅をついて正月準備

今日は、朝からお餅をついた♪

例年のごとく‥‥

豆餅を１升と白餅２升をつき、もちろん、餅つき機でです。

もち米をふかしている間に、大根をすって、味の素を入れ、醤油をたらして準備をしとく。

餅がつきあがったら、最初に小さく３個程ちぎって、すり大根の中に入れて

それを主人が待ちわびたように、食べてました～～～(*^-^*)

私も、それが好きなのですが、一応、お餅を丸め終えてから食べるのですが

固くなってますので、チンしてから食べます♪

 

豆餅も、あん餅も出来上がりを、すぐに食べるので、お昼はこれで、お腹が一杯になります。

 

豆餅は、10時間位してから、切ります。

娘達に送るのと、冷凍庫と、冷蔵庫に入れるのと分けます。

明日は、娘達に送る準備をしなければ‥‥

数の子の醤油漬けも、そろそろいい具合に漬かってるし♪

 

今日ぐらいから、寒くなりますが、皆さま、いいお年をヾ(@^▽^@)ノ