お昼ご飯は自家製野菜

実家裏の畑、お袋が毎年夏野菜をつくっています。
今日のお昼ご飯は、午後から「いなっせ」で東京海上日動の業務連絡会があるため、実家で食べます。
お袋が、採れ立てのナスとピーマンを素揚げしていました。
揚げ物をしているなら便乗ということで、私は畑の隅で育てているタラノキまで走りました。
ちょうど食べ頃の若葉を、ハサミでいくつか伐採。
ついでに、タラノハも薄く衣を付けて揚げて貰いました。
採れ立て、揚げ立ては旨いですよ～。
他にも、畑で採れたキュウリを浅漬けとモロキュウで頂きました。
これから２ヶ月間、夏野菜三昧の日々です。
また甜麺醤を買って来て、麻婆茄子の準備をしなくちゃね。





やっと、晴れました。
梅雨の貴重な晴れ間です。
しかし、いきなり暑くなりましたね～。
青空と雲と夕焼け、今日は綺麗な写真が撮れました。






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