たらの芽、初収穫

今年の春は暖かいですよね。
あっと言う間に、サクラも散ってしまいました。
本当なら、この４月１５日前後が満開だと思うのですが---。
５年ほど前から、実家の庭で、たらの芽を栽培しています。
トゲ有りの天然物１本、トゲ無しの栽培物２本が今、植わっています。
今日、栽培物から１つ、たらの芽を収穫しましたよ。
残念ながら、品種改良して出来た品種だけに、見た目は作り物感ありありです。
でも、味は美味しいんです。
天然物に比べて、生育が早く、しかも次から次へと、側面から芽が出て来ます。







次に天然物です。
見てください。
このプリプリした芽、美味しそうですね～。
明日にも、立派なモサモサした芽に、お目に掛かれそうな感じであります。
ただ、栽培ものに比べて、量が採れません。
貴重なたらの芽です。