気が重いよ…伊那篇

落ちるところまで落ちた男の日記

西友・だし香るロースカツ重

2024-09-02 20:19:49 | かつ丼


朝、実家へ行くと、車庫の側面に張った目隠し用の防炎シートがビロビロ状態。
強風で、シートと柱を繋いでいたビニール紐があっちこっちで切れていました。
台風の影響があったんですね~!?
強風が吹いたとは露知らず。
早速、3ヶ所ビニール紐を結び直しました。
今日のブログはこれでお終い。
---では、余りにも寂しいので、先週の某日に食べた西友の「だし香るロースカツ重」(税別549円)について書きます。



西友・伊那竜東店で作った手作り弁当です。
だしというのは、うるめ節・サバ節・イワシ節・カツオ節・宗田節・昆布。
これを自社工場で丁寧に抽出したそうです。
スーパーの弁当レベルじゃ無いですよね。
さらに、種子島産の粗糖使用。
優しい甘味ですよ。
魚介系だしはバッチリ効いていました。
数日後に食べた飯田市の満津田食堂のカツ丼が、すき焼き風味(濃い甘辛醤油味)だっただけに、同じ玉子とじカツ丼でもまったく別物だなぁと感じました。
カツも、そこそこ厚みがあり柔らか。
美味しかったです。
願わくば、お店で作り立てを丼で食べたかったなぁ。









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